Maior minestra do mundo é servida na 11ª Cocalfest; confira a programação deste domingo

Com 300 quilos de arroz e 200 quilos de feijão, a ‘Maior minestra do mundo’ foi servida nesse sábado, dia 28, em Cocal do Sul. A cidade celebra a 11ª edição da tradicional Cocalfest, evento que iniciou na última terça-feira, dia 23, e segue até este domingo, dia 29. Em alusão aos 33 anos de emancipação político-administrativa da cidade, a festa reuniu moradores da região Sul catarinense para comemorar e acompanhar a cultura, tradição e gastronomia italiana por terras cocalenses.

A minestra é uma espécie de sopa à base feijão e temperos, e a de Cocal do Sul é considerada a maior do mundo. De acordo com o presidente da 11° Cocalfest, Cássio Pagnan, para a minestra deste ano, cerca de 30 pessoas ajudaram nos preparativos. “É o terceiro ano que a gente faz, no primeiro ano a gente fez pra mil potes, o segundo ano para três mil e esse ano pra cinco mil potes”, explicou.

Segundo Pagnan, o preparo iniciou nessa sexta-feira, dia 27, em que o feijão foi triturado e cozinhado, e nesse sábado o cozimento foi iniciado por volta das 8 horas da manhã para servir o prato tradicional italiano para a comunidade sul-cocalense por volta do meio-dia.

Eliane Bortoluzzi, de 70 anos, é moradora de Criciúma e esta é a primeira vez que participa das comemorações. “É uma festa maravilhosa, pessoas maravilhosas, com atendimento ótimo e uma minestra super divina”, comentou empolgada.

Já Maria Salete Lopes, de 77 anos, que é moradora de Cocal do Sul, comentou que participa do evento todos os anos. “Estou achando maravilhoso. É ótimo para se divertir, principalmente para nós da terceira idade, essa festa é uma coisa muito boa para nós, a gente se sente bem, em casa”, relatou.

A rainha da festa, Isabely Rosso, destacou sobre as programações do evento e comentou que para ela, a Cocalfest deste ano superou todas as expectativas. “Parece que cada ano que passa fica melhor. O povo sul-cocalense é conhecido por sua hospitalidade. Então, não seria diferente. O acolhimento, o abraço, as palavras que as pessoas falam de amor, é muito gratificante”, afirmou a rainha.

A Cocalfest segue até este domingo, dia 29. Confira a programação:

28/09 – SÁBADO:

19:00hs - Missa na Igreja Matriz

20:00hs - Show com Valmício de Pieri e Banda

21:30hs - Show com Banda Four Ohms

23:00hs - Show com Héck Laurindo e Banda

29/09 - DOMINGO:

09:00 as 11:30hs - 17º Festival de Corais Italianos - local: Salão Paroquial

10:45hs - Desfile de Fanfarras e Desfile Rural - local: Av. Dr. Polidoro Santiago

11:00 - Abertura da Praça de Alimentação

11:00 - Show com Dj Lukas Carara

12:00 - Almoço Típico Italiano - local: Salão Paroquial Cardápio: Comida Típica - Animação João Cechinel

12:00 - Show com Banda Quali Daniel’s

14:00 - Show com Banda Rockins

15:30 - Show com Banda Ozel

17:00 - Show com Banda Oito

19:00 - Missa na Igreja Matriz

20:00 - Show com Dj. Euzébio

21:30 - Encerramento da XI CocalFest com Show da Banda Matusa