Sobremesa inspirada no Farol de Santa Marta garante vitória de criciumense no MasterChef 2026

A vencedora da 13ª edição do MasterChef Brasil, Jéssica Cruz Cechella, conquistou a vitória no programa nessa terça-feira, dia 29, com uma das receitas inspirada no Farol de Santa Marta, em Laguna, cidade onde reside atualmente como bombeira militar. Segundo a criciumense, a sobremesa, nomeada de Caminho da Luz, foi criada para homenagear o lugar que mais ama. Cada elemento do prato faz referência à estética da estrutura lagunense.

“O cremeux de egito-cupi simboliza o mar, as rochas foram feitas com ganache, e o bolo de mel, pão de ló saborizado com caturi, é para simbolizar a base do farol, que é quadrada. A estrutura foi construída com sorvete de cupuaçu e coroada com uma flor de jambu para representar a iluminação do farol, que vai abrir novos caminhos. E é por isso que essa sobremesa se chama Caminho da Luz”, explicou.

A receita fez parte do menu denominado 'Entre Mares', que referenciou a culinária voltada à cultura pesqueira, muito forte na região do litoral Sul do estado. Jéssica também apresentou no programa uma entrada de mil-folhas com carne de siri, ovas de tainha e maionese de butiá, além do prato principal, feito com ostras, vieiras e sorrentinos de camarão.

A comunidade de Laguna se reuniu no Cine Teatro Mussi para ver a final do MasterChef 2026, transmitida ao vivo para os moradores. Antes de o episódio decisivo ir ao ar, a competidora, que é natural de Criciúma, conversou com a reportagem do Portal Engeplus e afirmou que adquiriu conhecimentos variados com os chefs sobre gastronomia, técnica e cozinha, além de aprender mais sobre si mesma. “Descobri forças, enfrentei medos e vivi e ainda estou vivendo situações que me fizeram crescer. E acho que esse foi um dos maiores presentes que o programa me deixou”, compartilhou.