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Vídeo: veja como ficará a primeira vinícola industrial após restauro em Urussanga

Patrimônio histórico

Projeto foi desenvolvido pela Universidade do Extremo Sul Catarinense

Por Patrick Stüpp10 de agosto de 2026 2 min de leitura
Prefeitura de Urussanga | Divulgação

Tombada como patrimônio histórico, a primeira vinícola industrial de Urussanga será restaurada. O projeto arquiterônico, desenvolvido em torno de 60 dias pela Universidade do Extremo Sul Catarinense (Unesc), já foi concluído. Porém, a prefeitura busca adquirir o terreno do imóvel para inciar as obras no município.

Devido à necessidade da aquisição do terreno, ainda não há uma data para o lançamento do processo licitatório. Segundo a prefeita de Urussanga, Stela Talamini, toda obra de restauro do imóvel terá um investimento superior a R$ 2 milhões.

“O local necessitava dessa reforma. O telhado já havia caído e as tinas estão descobertas. Então, este projeto está sendo executado no sentido de salvar este patrimônio histórico. Será colocado uma cobertura leve de metal, autorizada pela Fundação Catarinense de Cultura (FCC). No geral, o projeto contempla as salas e as quinas”, frisou a prefeita.

Projeto foi realizada pela Universidade do Extremo Sul Catarinense. (Foto: Prefeitura de Urussanga | Reprodução)

Após a aquisição do terreno, a ideia da prefeitura é entregar o local para a iniciativa privada conduzir a obra de restauro. O foco da administração municipal é futuramente transformar o local em um possível centro gastronômico e construir um parque no terreno do entorno da vinicola. Entretanto, as iniciativas são apenas ideias e ainda não foram formalizadas.

Sobre a vinicola

O imigrante italiano Giuseppe Caruso Mac Donald fundou a vinícola em 1913. Ele foi um dos responsáveis pela disseminação do plantio da uva Goethe e pela consolidação da produção de vinhos na região. O imóvel com outras empresas locais, contribuiu significativamente para a história e o desenvolvimento industrial do sul de Santa Catarina.

A empresa foi a primeira fábrica de vinhos em padrões industriais de Urussanga, sendo pioneira na atuação em nível industrial no sul do Estado. No auge de suas atividades, a empresa chegou a alcançar capacidade de armazenamento para dois milhões de litros, tanto para o engarrafamento de vinhos quanto de vermutes. A produção foi encerrada em 1998.

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