Por Ana Paula Cardoso - anacardoso@engeplus.com.br
EmPalestras, minicursos e mesas-redondas farão parte da programação da 6ª Jornada de Nutrição, que será realizada desta terça-feira até quinta-feira na Universidade do Extremo Sul Catarinense (Unesc). A abertura será às 9h30min, no Auditório Ruy Hülse, com a palestra da nutricionista de Florianópolis Bettina Moritz.
Ele vai abordar o tema “O Tratamento da Compulsão Alimentar e Obesidade Através da Nutrição Funcional”. O evento científico vai reunir profissionais da área de nutrição, ciência de alimentos, e outras áreas da saúde, trazendo atualizações e capacitações aos alunos da Universidade e profissionais atuantes no setor.
Outras palestras como “Agroecologia e o PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar)”, com o engenheiro agrônomo da Epagri Elvio Antônio Peruchi; “A Agricultura Familiar e o PNAE”, com o Engenheiro Agrônomo da Cresol (Cooperativa de Crédito Rural com Interação Solidária) Central, Leandro Fernandez, além da mesa-redonda sobre “Epidemia Mundial: Obesidade”, com a médica endocrinologista de Criciúma Giórgia Antune, fazem parte da programação.
Mais informações poderão ser obtidas pelo telefone (48) 3431 2560 ou 3431 2676.
Programação:http://www.unesc.net/post/213/11/18677
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