Por Daniela Niero - danielaniero@engeplus.com.br
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Há 23 anos, Luiz Henrique Pires Domagalski, trocou São Luiz Gonzaga, na região das Missões, no Rio Grande do Sul, por Criciúma. Nesta terra, casou e nasceram seus filhos. Mais conhecido como o Gaúcho do Lanterna, ele preserva as tradições riograndenses em seus dois estabelecimentos, o Lanterna e o Recanto Gaúcho.
“Ser gaúcho na realidade é um estado de espírito. Está no meu sangue. Preservo e cultivo a tradição, os gostos, como a dança, chimarrão, gastronomia e a montaria.”
Ele conta que veio tomar consciência disso aqui em Criciúma, num 20 de setembro, quando é comemorado o aniversário da Revolução Farroupilha, e se viu andando de cavalo na Centenário. “As pessoas que saem do Rio Grande preservam mais as tradições, às vezes, do que quando estão lá”, diz.
No Recanto Gaúcho, localizado no bairro Ceará, num espaço de dois hectares as famílias ficam em contato com a natureza, apreciam shows, passeiam de cavalo e degustam comida regional, como costelaço, carreteiro e mocotó, entre outros. O local funciona às terças, quintas e sábados à noite.
“Adotei essa cidade como minha e amo essa terra de coração. Aqui construi minha vida, meus negócios, onde mantenho viva as tradições, reúno amigos e famílias”, completa o gremista que também torce pelo Tigre.



































