Alunos do Senac de Criciúma ganham 1º lugar em concurso estadual da instituição

Os acadêmicos da graduação do curso de Processos Gerenciais e estudantes do curso técnico de Logística do Senac de Criciúma, receberam o 1º lugar da 6ª edição do concurso Talento Profissional, promovido pela instituição. O concurso, que uni todos os campus do Senac de Santa Catarina, teve mais de 200 projetos inscritos na etapa local e estadual, sendo que, em duas categorias diferentes, estudantes dos respectivos cursos levaram R$ 10 mil.

O curso técnico de logística recebeu o prêmio Formação Técnica de Nível Médio. O projeto deles, intitulado Cubo mágico da terceira idade: Um novo produto para um novo perfil de consumidor, teve como objetivo proporcionar aos idosos um equipamento com múltiplas funções para aprimorar as habilidades práticas do dia a dia que vão se tornando difíceis com o passar dos anos.

“Pensamos nas pessoas idosas e principalmente naquelas que sofreram algum tipo de problema que alterou suas habilidades físicas, como derrames. Desta forma, o cubo foi adaptado com elementos que ajudam a praticar hábitos do cotidiano, como: abotoar camisas, abrir a pasta de dentes, amarrar cadarços entre outros”, explica uma das idealizadoras do projeto Siluana Pain. (Abaixo, confira foto do cubo)

Já o projeto de graduação, que teve como título Sustentabilidade e Gestão de Resíduos em cervejarias: reaproveitamento do bagaço de malte de cevada na elaboração de pão nutritivo e funcional, utilizou as sobras dos resíduos de cevada para uma receita de pão integral. Eles venceram na categoria Cursos Superiores – Graduação.

“Nós visitamos uma cervejaria da região para um trabalho de logística. Descobrimos que no fim da produção sobrava uma reserva de malte de cevada que era utilizado para fabricação de ração. Mas descobrimos que poderíamos usar na fabricação de alimentos, pois é rico em proteína e fibras. Nossa intenção agora é dar continuidade e pôr em prática”, conta o acadêmico César Apolo Bonfante Boaroli.