Por Chef Motta gastronomia@engeplus.com.br
Em
INGREDIENTES
2 xícaras de arroz branco
Sal
Azeite
4 xícaras de água fria
Modo de Fazer
Fritar o arroz em azeite e sal, acrescentar a água fria e fechar a panela. Assim que começar a sair pressão contar 02 minutos e desligar o fogo.
Deixar a pressão sair toda sem forçar a abertura. Assim que a Panela soltar a tampa o arroz estará cozido.
Rend. 04 pessoas



































