Bairro da Juventude promove Almoço das Carnes Brancas

Tradicional no calendário gastronômico do Bairro da Juventude, o Almoço das Carnes Brancas chega a sua 12ª edição recheado de solidariedade. O evento reúne voluntários no preparo de pratos. O almoço será realizado dia 18 de outubro, a partir das 12 horas, no refeitório da instituição. Ingressos, a R$ 40, podem ser adquiridos na Secretaria do Bairro.

Oito pratos especiais vão aguardar os convidados. No cardápio estão Filé de Frango à Gorgonzola, Lombo Suíno da Comunicação, Sobrecoxa Recheada ao Molho 4 Queijos, Almôndega Suína com Spaghetti, Pernil Suíno da Harmonia, Salada do Bem, Asada do Bem e Sobremesa União do Sul.

A Instituição espera receber aproximadamente 600 pessoas para o Almoço. “O evento é um dos mais tradicionais da agenda gastronômica da Instituição. A comunidade aguarda para a festa, pois o clima familiar e as delícias dos pratos preparados agradam a todos", revela a diretora executiva do Bairro da Juventude, Sílvia Regina Luciano Zanette.

O almoço tem o patrocínio da JBS e Supermercados Manentti.

Confira o cardápio e os coordenadores das equipes do 12º Almoço Carnes Brancas

Prato 01: Filé de Frango à Gorgonzola – Coordenador: Franke Hobold

Prato 02: Lombo Suíno da Comunicação - Coordenador Ámer Félix Ribeiro

Prato 03: Sobrecoxa Recheada ao Molho 4 Queijos – Coordenador: Pierri Bortolotto

Prato 04: Almôndega Suína com Spaghetti – Coordenador: Édio Castanhel

Prato 05: Pernil Suíno da Harmonia – Coordenador: Osvaldo Eufrazio de Souza

Prato 06: Salada do Bem – Coordenador: Chef Motta

Prato 07: Asada do Bem – Coordenador: Ronei Rabelo

Prato 08: Sobremesa União do Sul- Coordenador: Luiz Orencio Figueiredo

Colaboração: Michele Picolo / Comunicação Bairro da Juventude