Café Cultura participa da 5ª Coffee Week Brasil

A rede de cafeterias Café Cultura está entre as 55 selecionadas no país (sendo apenas duas empresas de Santa Catarina) a participar da 5ª Coffee Week Brasil. A loja do Nações Shopping vai receber o evento, que ocorre de 19 de agosto a 4 de setembro, período em que os estabelecimentos envolvidos oferecerão combos a preços fixos: R$ 8,90 e R$ 14,90. Ambos devem conter um café e um alimento, doce ou salgado.

O Café Cultura do Nações Shopping servirá duas opções: a de menor valor será um espresso médio com leite + pão de queijo; e a outra, café coado (Hario V60) + misto quente. Com os preços mais atrativos, os organizadores esperam conquistar novos clientes para este mercado que está em expansão.

Participam da 5ª Coffee Week Brasil representantes de São Paulo, Campinas, Curitiba, Rio de Janeiro, Vitória, Domingos Martins, Porto Alegre, Belo Horizonte e Brasília. O objetivo é destacar os estabelecimentos que utilizam cafés nacionais de alta qualidade (especiais) e ajudam a impulsionar a cadeia produtiva do setor.

Foram escolhidos estabelecimentos que, além de trabalhar apenas com grãos selecionados, também oferecem serviço e atendimento adequados – moagem sob demanda para espresso, preparo com água mineral ou filtrada, equipamentos e utensílios devidamente condicionados e padronização dos produtos. A Coffee Week Brasil tem a curadoria da barista Flavia Pogliani, da The Little Coffee Shop e a organização de Edenilso Gavlak, do movimento Drink Good Coffee.

Colaboração: Tatiani Longo / Nações Shopping