Cerveja Patada é medalha de ouro Festival Brasileiro de Cerveja

Ela leva em torno de seis meses para ficar pronta, é produzida conforme o método Herege, apresenta sabor, cor e aroma espetacular e foi premiada neste mês com uma medalha de ouro no Festival Brasileiro de Cerveja: é a Cerveja Patada, produzida pela Cervejaria Saint Bier, de Forquilhinha. A bebida foi coroada como a melhor do Brasil no estilo Other Strong Beer, durante o maior encontro cervejeiro do país, realizado na cidade de Blumenau.

O sócio-proprietário da Saint Bier, Abrahão Paes Filho, explica que a Patada é uma cerveja espumante. “É uma bebida produzida de forma mais ‘descolada’”, ressalta. Segundo ele, receber a medalha de ouro do Festival Brasileiro de Cerveja é um dos mais importantes títulos que a cervejaria poderia ter. “A premiação se estende a todos os que fazem parte da cervejaria, porque trabalhamos para oferecer excelência”.

A Cerveja Patada apresenta teor alcoólico de 13% e é fabricada em pequena escala. O segundo lote da bebida, de acordo com Filho, deverá ficar pronto em setembro. Segundo ele, por se tratar de um produto seleto, quem quiser experimentar a cerveja Patada precisa fazer reservas junto à fábrica.

Colaboração: Vanessa Nórdio/Comunicação Cervejaria Saint Bier