Cervejas diferenciadas são destaque na Monastério Cervejas Especiais

As cervejas do mundo todo estão reunidas em um só lugar. A Monastério Cervejas Especiais, loja especializada neste tipo de bebida, já está com as portas abertas no Criciúma Shopping. No local, mais de 150 rótulos estão à disposição dos degustadores. De diversos tipos, como a Lagers, que é o estilo mais consumido no mundo, consideradas cervejas de baixa fermentação, e chegando às Ales, cuja fermentação alta, proporciona sabores e aromas mais complexos As de trigo, assim como as demais, também caem nas graças dos apreciadores.

Além das variedades para levar para casa ou presentear, o consumo no espaço é mais um diferencial da Monastério. É isso o que diz o proprietário da loja, Rafael Dagostim. “Servimos a maioria dos rótulos gelados, proporcionando um ambiente agradável para degustação, para reunir os amigos e ter momentos de descontração”, afirma.

Fugindo do tradicional, no local é possível encontrar cervejas da Bélgica, Holanda, Inglaterra, Estados Unidos, Alemanha e tantos outros países, além de marcas nacionais. Os sabores exóticos chamam atenção, como as frutadas e as aromatizadas. A cerveja com mel Waggle Dance, da marca inglesa Wells & Young´s, é um dos destaques. “Essa é bastante interessante, pois tem o corpo e o gosto da cerveja, mas com o aroma e o sabor final suave do mel”, explica Dagostim.

Aqueles que gostam da bebida, mas têm intolerância ao glúten, também têm seu espaço no local. A cervejaria belga Delirium oferece a linha Mongozo, no estilo pilsener, e sem glúten. A variedade pode ser encontrada na Monastério. “Além dessa, também vamos receber outros estilos, como a Blond, Red Ale e American Pale aAle, pensados para esse público”, destaca do proprietário do local.

Cervejas com rótulo de bandas, em especial nacionais, como Ratos do Porão, Raimundos, Velhas Virgens entre outras, são um destaque a parte. “Os fãs adoram e sempre acabam levando um exemplar para casa. Essas garrafas, muitas vezes, acabam se tornando itens de colecionadores”, comenta o comerciante, que ainda acrescenta. “Mas o rótulo que chama mais a atenção é em homenagem ao comediante Mussun, a Biritis”.

Colaboração: Rozi Mizeeski/Ápice Comunicação