Curso de pães e bolos é um dos mais procurados

Garantir uma renda extra ou montar um negócio próprio é a finalidade de muita gente. Para ajudar a conquistar esse objetivo, a Administração Municipal, através da Secretaria de Agricultura, iniciou cursos gratuitos de produção de bolos, pães e biscoitos.

A primeira turma forma vinte alunos nesta quinta-feira, dia 21. Devido à força do setor gastronômico na cidade, a procura pelo curso está grande. Para a próxima turma todas as vagas já estão preenchidas.

A professora do Senar, Bea Bortolotto, já trabalha no ramo há mais de vinte anos. “Sei da importância em se profissionalizar para conquistar e manter um lugar no mercado”, afirmou. Ela passa aos alunos orientações básicas sobre alimentação e nutrição e técnicas de produção.

Uma das alunas é a Maria Regina Vitória, que também comercializa seus produtos na Cooperativa de Produção Agroindustrial Familiar de Nova Veneza. “Estou sempre em busca de atualizar as técnicas e variar a oferta, acompanhando o que está sendo procurado. Agradeço a oportunidade e indico a todos que querem crescer dentro do setor”, comentou a aluna.

Informações sobre o curso e próximas turmas podem ser adquiridas na Secretaria de Agricultura, através do telefone 3436 5273.

(Colaboração / Flávia Bortolotto/ Nova Veneza)