Dieta Mediterrânea é benefício para saúde

A Dieta Mediterrânea desenvolvida pelos povos europeus próximos ao Mar Mediterrâneo tornou-se famosa nas Américas por ser de pouco consumo calórico e trazer benefícios à saúde. De acordo com a nutricionista Pricila Ávila, ouvida pelo PortalSatc.com, foi observado que essas populações tinham uma expectativa de vida mais elevada, quando comparadas com o restante do mundo. Esse aumento na expectativa de vida foi atribuído à alimentação dessa população.
“A dieta é caracterizada pelo alto consumo de azeite de oliva, frutas, vegetais, oleaginosas, legumes e cereais integrais, associada ao consumo moderado de vinho nas refeições, e ao moderado consumo de peixes, frango, leite e derivados. A carne vermelha é consumida apenas algumas vezes ao mês”, explica. Leia a reportagem completa.