Em Içara, engenho de farinha faz parte da divulgação da 20º AÇOR

Um engenho de farinha fará parte das divulgações do 20º AÇOR - Festa da Cultura Açoriana de Santa Catarina - que acontecerá em Içara nos dias 08, 09 e 10 de novembro. A inauguração do "Engenho do seu Zico" acontece nesta segunda-feira, às 17h30min. Minutos antes, será realizada a abertura da exposição “Saudades daquele tempo: o carro de boi carrega lembranças”, no Museu Casa da Cultura Padre Bernardo Junkes.

Com entrada franca, a exposição estará aberta à visitação durante o mês de agosto de segunda a sexta-feira, das 8 horas ao meio-dia e das 13 horas às 17 horas. O engenho de farinha de mandioca é um dos projetos do Núcleo de Estudos Açorianos (NEA), da UFSC que é o idealizador do evento. O projeto é desenvolvido com um engenho móvel, permitindo a sua instalação em eventos e festas, onde são apresentados ao vivo o modo artesanal da fabricação da farinha e seus derivados.

Colaboração: Francis Leny/Comunicação Içara