Por Lene De Costa - lenedecosta@engeplus.com.br
EmDepois de dois anos de esfihas entregues em domicílio, o Esfihão parte para uma nova fase e fixa o primeiro endereço interno na Praça de Alimentação do Shopping Della Giustina.
Para atender ao novo público, a marca recebeu alguns ajustes e adotou um estilo próprio de fachada, dando início aos planos do proprietário Allan Pantzier.
“Criamos um padrão já com características para virar franquia. Fizemos um plano de negócios e temos projeto para levar a marca a outros shoppings”, revela.
Pantzier garante que o produto é uma boa pedida. “É uma opção que atinge vários públicos, além de ser barata e alimentar”. O cliente pode escolher entre 25 sabores, 21 deles salgados e outros cinco doces. Os preços variam de R$ 2,50 a R$ 8, em tamanhos médio e grande. O tempo de preparo costuma durar quatro minutos.
Por enquanto, a loja do shopping não oferecerá entrega. “Até para não tirar público da outra, que continuará atendendo”, explica Pantzier.
Serviço:
Esfihão Della Giustina: 3045-7002
Esfihão entregas: 3438-3846
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