
NA COZINHA COM CHEF MOTTA
GELÉIA DE FIGO NO MICRO-ONDAS
INGREDIENTES:
20 FIGOS MÉDIOS PICADOS COM CASCA
02 XICARAS DE AÇUCAR
01 COLHER DE CHÁ DE CANELA EM PÓ
05 CRAVOS DA INDIA
MODO DE FAZER
Em um recipiente de vidro com tampa, misture todos os ingredientes e leve ao micro-ondas por 10 a 15 minutos, na potência alta. Mexa eventualmente, durante o cozimento, para misturar bem o açúcar. Retire do micro-ondas e bata no liquidificador. Volte ao micro-ondas por 10 a 15 minutos. Retire e verifique a cremosidade. Se preferir coloque mais tempo.
Mexa eventualmente, durante o cozimento, retire do micro-ondas e deixe tampado para esfriar
Fonte: Designer – Sislange Zolondek Vieira
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