Goiabeiras convocam o serrote

Quem cultiva goiabeira em casa está acostumado com o fenômeno no mês de agosto. Em menos de 24 horas, 90% das folhas maduras despencam, prenunciando um novo período de floração e reivindicando uma poda radical. A intervenção braçal socorre-se de um providencial serrote.

Os cortes, recomenda o engenheiro agrônomo Ademar Brancher, da Epagri de Urussanga, devem amputar as ramificações frágeis e promover uma lipo nos demais galhos. “Ramos pequenos geram uma vegetação excessiva que reduz a luz solar. Sem a claridade necessária, os fungos se proliferam”, avisa.

Considerada uma das espécies mais brasileiras e apreciadíssima nos países europeus, a goiaba despreza climas frios. O veranico do último final de semana foi a senha. Seu pé ganha floração na primavera para frutificar entre fevereiro e março. Em busca de solo apropriado, adapta-se com facilidade até em fendas de calçadas.

Rica em vitamina C quando consumida in natura, a fruta bate ponto também à mesa dos brasileiros nas versões geleia e goiabada. Já as propriedades terapêuticas perdem-se nos tempos da salutar medicina caseira. O chá das folhas da goiabeira, por exemplo, é sempre receitado como poderoso adversário de desequilíbrios intestinais.