Gordura da merenda vai virar sabão

A Fundação do Meio Ambiente de Criciúma (Famcri) junto com a SATC estuda um processo de reciclagem que será de grande utilidade nas escolas tanto no que se refere à saúde dos estudantes quanto ao meio ambiente: toda a gordura retirada dos alimentos produzidos na Central de Processamento da Merenda vai virar sabão, que será distribuído nas escolas.

Para viabilizar os experimentos a SATC vai ceder os laboratórios, pois ainda não foi encontrado um molde e uma essência para o produto final. Nos primeiros testes foram usados quase 150 litros de gordura retirada de alimentos como carne bovina, suína e de frango. De acordo com o fiscal de meio ambiente André Miranda, a composição para produzir o sabão é simples. São utilizadas 200 gramas de soda cáustica, para cada 400 ml de óleo e um litro de água, mas a maior parte da população desconhece e acaba dando o descarte incorreto para a sobra de gordura. “Muitas pessoas, em casa, costumam despejar o óleo na pia, no fundo dos lotes e isso é uma atitude que pode acarretar sérios danos ao meio ambiente”, lamenta.

Atualmente, em Criciúma, alguns supermercados têm receptor adequado para a coleta e destino do óleo de cozinha e sobra de gordura de alimentos, o que evita o depósito em terrenos e pias.

Colaboração: Decom