Seguindo a linha de refeições leves neste verão, o Chefe Motta sugere hoje aos leitores um prato que, apesar de ser de massa, leva peixe na composição: gavatinha com salmão. A refeição pode ser consumida no almoço ou no jantar. Anote a receita e prepare esta delícia.
Ingredientes:
500 gramas de salmão grelhado e desfiado
500 gramas de massa tipo gravatinha
5 dentes de alho cordados em lâminas
Azeite de oliva extra virgem
Salsinha e sal
Modo de fazer - Doure o alho no azeite, coloque o salmão desfiado e refogue. Acrescente a massa, mexa e polvilhe com salsinha.
Rendimento: Serve sete pessoas.
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