Grupo de Maracajá conhece de perto a olericultura

Um grupo formado por agricultores e técnicos da Epagri de Maracajá, Jacinto Machado, Araranguá e Ermo viajou, na última semana, até os municípios de Santo Amaro da Imperatriz, Itajaí e Camboriú para conhecer de perto a olericultura. Esta é a área da horticultura que abrange a exploração de hortaliças e que engloba culturas folhosas, raízes, bulbos, tubérculos, frutos diversos e partes comestíveis de plantas.

O estado de Santa Catarina ocupa a sexta posição no país em produção de hortaliças, o que é extremamente lucrativo. Também está em primeiro lugar no cultivo de cebolas e pepinos para picles, é o segundo no plantio de alho, o quinto com relação as batatas e o sexto na produção de tomate e repolho.

Uma das principais vantagens dessa produção está no fato de que pode ser feita em pequenos espaços. Os cultivos de soja e milho, por exemplo, necessitam de grandes áreas.

Colaboração: Itaionara Recco/Comunicação Maracajá