II Semana da Mandioca da Epagri - programação em Araranguá e Sombrio

A Estação Experimental da Epagri de Urussanga promove nesta semana, de quarta-feira a sexta-feira, a II Semana da Mandioca, com o objetivo de organizar e divulgar os trabalhos de pesquisa participativa que a empresa desenvolve em todo o Estado, em parceria com os agricultores e processadores e discutir e propor novos trabalhos para a solução de entraves do setor.
A iniciativa contará com um conjunto de atividades itinerantes que incluem apresentação e discussão de resultados, organização do trabalho e palestras sobre temas de interesse de segmentos da cadeia produtiva da mandioca.

Na quarta-feira, dia 24, às 14 horas, será ministrada no CETRAR – Epagri/Centro de Treinamento de Araranguá, a palestra da professora Edna Amante, da UFSC, sobre as “Perspectivas do polvilho azedo do Sul de Santa Catarina”.

Na quinta-feira, dia 25, na EEUR – Estação Experimental de Urussanga, ocorrerá a reunião de avaliação e reprogramação das unidades de pesquisa participativa. Pela manhã, com início às 9 horas, o assunto será a pesquisa para a produção de aipins. Na tarde desse mesmo dia, com início às 13h30min, o assunto será a pesquisa para a produção de mandioca para a indústria da fécula, polvilho e farinha.
E na sexta-feira, dia 26, em Sombrio, na Comunidade de Campo D’Agua, com início às 14 horas, será realizada a reunião técnica sobre a “Produção de mandioca em solos arenosos”, evento em parceria com o escritório local da Epagri de Sombrio.

Os eventos estão abertos à participação de todos os interessados. Mais informações: pesquisador Enilto de Oliveira Neubert/Epagri/Urussanga, no e-mail: enilto@epagri.sc.gov.br.