Inspirado na boêmia Vila Madalena, inaugura o Boteko do Petisco
Inauguração ocorre nesta quinta-feira às 19 horas
Por Douglas Saviato - douglas.saviato@engeplus.com.br
EmInspirados nos botecos paulistas, entre eles os da boêmia Vila Madalena, bairro considerado um dos mais agitados de São Paulo, será inaugurado nesta quinta-feira, a partir das 19 horas, o Boteko do Petisco, na rua Araranguá, no antigo Chilli Chicas.
Com decoração aconchegante e estacionamento exclusivo, o local terá diariamente na sua programação, embalando a noite, música popular brasileira. Voltado aos jovens e maduros da cidade o espaço abrirá de segunda a sábado das 19 horas até a meia-noite e de segunda a sexta das 11:30 às 14 horas para o almoço.
À noite os carros chefes da casa serão os petiscos, como pastelzinho de carne, chips de batata doce, escondidinho de carne seca, caldinho de feijão, minestra, as famosas fritas com quatro queijos, aipim com bacon, bruschettas, polenta frita, camarão, bolinhos de bacalhau, casquinha de siri, enfim, mais de 30 iguarias servidas com chope gelado, cerveja, caipirinha ou o que apetecer o paladar do cliente no vasto cardápio.
“Este novo espaço é ideal para aqueles que ao final de um dia de trabalho querem fazer um happy hour ou no final de semana querem petiscar e escutar uma boa música ao lado da família ou amigos”, afirmam os proprietários Miriam Lindhorst e Nelson Formigone.
Morador de São Paulo, Nelson, que é empresário e já teve um restaurante resolveu investir na cidade diante do seu potencial econômico e ao sentir falta dos lugares que frequenta, sempre que retorna ao seu Estado de origem.
“Os botecos em São Paulo podem ser simples ou sofisticados, baratos ou caros, mas em comum possuem a qualidade musical, a gastronomia de primeira e um amplo público formado por jovens e principalmente pessoas maduras que saem de casa cedo para beliscar algo, beber e colocar a conversa em dia”.
Miriam, por sua vez, é natural de Mafra, mas veio ainda na adolescência para Criciúma. Com experiência no setor de educação, passou a trabalhar no ramo gastronômico ao lado da filha Laís Soratto. Juntas elas abriram o Saikoo, o Mai e o Chilli Chicas. Agora, no entanto, a empreendedora resolveu inovar com algo que tenha a “sua cara”.
Colaboração: Daniela Niero/Comunicação Boteko do Petisco
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