Por Chef Motta gastronomia@engeplus.com.br
Em
Local: Salão de festas da Matriz Lauro Muller, as 21.00hs
Menu: Paella de carnes brancas
Cidade: Lauro Muller - SC
Datas: 21 de setembro de 2010
BIOGRAFIA: Padre Valmor Della Giustina
Nasceu aos 25 de janeiro de 1957, em Orleans. Filho de Lídia Brighentti Della Giustina e Constantino Della Giustina. É o 6º filho, juntamente com seu irmão gêmeo Valmir, entre nove irmãos.
Cursou os primeiros anos escolares na sua comunidade Km 92, e na E.E.B. Samuel Sandrini em Orleans. Cursou, aos 13 anos, a 5ª série ginasial no seminário de São Ludgero.
Em 1971 ingressa no seminário de Tubarão, e conclui ali o ensino fundamental e médio. De 1977 a 1980 cursa filosofia na FESC (atual UNISUL), em tubarão. Cursou teologia no ITESC- Florianópolis entre os anos de 1981 a 1985. Exerceu trabalhos pastorais na comunidade de Morrotes em Tubarão, na Capela Rio Grande em Palhoça e assistente no seminário Nossa Senhora de Fatima em Tubarão.
Ordenou-se padre em 21 de setembro de 1985 entre seus maiores trabalhos, fundou, juntamente com Irmã Lúcia, a pastoral da Saúde onde continua a liderar. Criou diversos outros projetos alternativo como, Centro Orialam, Engenho de açúcar e Roças Comunitárias.
Tendo gosto pelo esporte foi ganhador de várias medalhas e troféus de corrida rústica.
Nestes 25 anos de Sacerdócio trabalhou nas ´paróquias de Imbituba , Urussanga , Orleans , Meleiro, Sombrio e atualmente Lauro MUller.



































