No Inverno, cultivo da pastagem influencia na produção do leite

Com chuva ou sol, frio ou calor, o casal Pedro e Fátima Studzinski possui uma rotina de trabalho intensa. Eles são responsáveis por cuidar da casa, de 32 vacas, além dos dez hectares de terra pertencente à família. Esta renda auxilia para o sustento da casa, além das despesas com a faculdade da filha Liziane. De acordo com Fátima, o rendimento da família se dá devido a grande demanda da produção de leite. Das 32 vacas, apenas 15 gera o produto. A cada dois dias são coletados em torno de 450 litros. “Para que as nossas vacas leiteiras possam produzir em maior escala, dependemos de uma boa alimentação”, conta Fátima.

Para garantir a nutrição ideal a Gerência de Agricultura de Criciúma realiza nesta época do ano a pastagem de Inverno. Esta ação visa não deixar o solo ocioso durante a estação mais fria do ano. O gerente de Agricultura de Criciúma, Salomão Roman da Silveira, explica que esta ação contribui muito aos criadores de animais, sendo que no Inverno a grama usada para alimentação não possui nutrientes necessários. “Se os animais não se alimentam da maneira correta, a produção de leite também não será propensa, sendo que de março a novembro, esses criadores vivem a entressafra, período em que a produção é maior”, explica Silveira.

De acordo com Pedro Studzinski, aproximadamente 80% de suas terras são usadas como piquete, para alimentação das vacas. Ele afirma que o projeto do Município, ajudou a família a manter os trabalhos. O projeto atende 82 agricultores de Criciúma.

Comunicação: Tiago Maciel/Comunicação Criciúma