O jejum intermitente e os seus benefícios ao corpo humano

O jejum intermitente é um ato milenar, antigamente ele acontecia de forma natural, pois o acesso à comida não acontecia com a mesma facilidade de hoje, sendo necessário ficar longos períodos sem se alimentar. É fato que a diminuição na ingestão de calorias é o caminho mais óbvio para o emagrecimento, e é nisso que se baseia o jejum intermitente, que é uma estratégia nutricional que consiste na abstinência voluntária de alimentos durante um período limitado de tempo.

De acordo com a nutricionista Karolaine Duminelli, quando não estamos alimentados, o corpo humano procura alguns meios metabólicos para a formação de energia. "Ocorrem vários processos até a estimulação da lipólise, que é a quebra de gordura para gerar energia. Com isso o jejum intermitente alcança seu objetivo, que é o de utilizar os estoques de gordura do corpo para gerar energia", esclarece.

O que eu posso ingerir durante o jejum?

• Água, café e chá. Sem a utilização de adoçantes ou açúcar.

Quais sintomas posso ter durante os ciclos?

• Insônia, agressividade, irritabilidade, fraqueza, tontura, hipoglicemia, cansaço, baixo rendimento na atividade física, etc.

Levando em consideração a prática do jejum intermitente e os possíveis sintomas, a nutricionista ressalta a importância do acompanhmento por parte de um profissional. "É imprescindível que haja um acompanhamento nutricional, qualquer prática deve ser avaliada e acompanhada por um profissional habilitado para suprir as demandas energéticas e nutricionais para que não ocorram prejuízos à saúde".

Confira no infográfico abaixo como funciona o jejum intermitente e seus benefícios: