NA COZINHA COM CHEF MOTTA
Potes de Nutella e Avelãs
Ingredientes
50 g de amêndoas
200 g de avelã
200 g de chocolate
400 ml de leite integral
80 gramas de leite em pó
4 colheres de sopa de mel
Modo de Fazer
Leve as avelãs junto com as amêndoas para dourar no micro-ondas por cerca de 5 minutos. Retire as cascas e triture no liquidificador deixando-o o mais fino possível.
Derreta o chocolate em banho–maria e misture-o com as avelãs e as amêndoas trituradas. Reserve
Em uma panela, adicione o leite, o mel, o leite em pó e leve ao fogo médio.
Mexa constantemente e antes de levantar fervura, retire do fogo.
Adicione a mistura de chocolate com amêndoas e avelã e bata no liquidificador ainda quente.
Coloque em potinhos e espere esfriar
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