Professor da Unisul foi destaque no Globo Repórter

O professor Marcos Machado, que leciona na Unisul da Grande Florianópolis, foi destaque no programa Globo Repórter, da Rede Globo, nesta sexta-feira, dia 24. Entre as reportagens estava uma pesquisa sobre a erva mate que contou com a contribuição do professor doutor Marcos Machado, da área da Saúde da Unisul.

Na pesquisa apresentada na Rede Globo, ele verificou dados sobre a defesa antioxidante resultante da utilização da erva mate na forma verde e tostada ingerida em chás. “Dois anos atrás, fiz matéria no Globo Repórter de um trabalho que fiz nos Estados Unidos sobre hormônio de crescimento. Nessa época participava desta pesquisa da erva mate e a possibilidade de uma nova reportagem ficou agendada”, relata ele.

O projeto da pesquisa sobre os resultados da erva mate é dirigido pelo professor Edson Silva, da UFSC, que solicitou a participação de Marcos Machado. “Nos conhecemos na USP e a gente tinha uma proximidade na bioquímica e ele já trabalhava com erva mate. Ele me convidou a fazer parte do projeto voltado à biologia molecular porque é uma especialidade que tenho e ele não tinha. Então, dei o enfoque molecular”, explica Machado.

Um dos diferenciais da pesquisa é que humanos foram utilizados na coleta dos dados. “Pegamos pessoas que tinham colesterol elevado e que fizeram o uso do chá na forma verde e tostada. Eles utilizaram este chá por um determinado período e, nesse período, verificamos alterações bioquímicas como, por exemplo, redução do colesterol. No meu caso específico, verifiquei o papel antioxidante. Esse período variou por grupos entre 20 a 40 dias de uso”, conclui.