Reeducação alimentar para combater obesidade

Depois que uma professora da Escola Básica Municipal Bairro Bortolotto, de Nova Veneza, passou por uma cirurgia contra o excesso de peso a obesidade começou a ser notada com mais atenção pelos professores e diretores. Foram constatados 12 adolescentes acima do peso, com idades entre 12 a 14 anos. Para tentar reverter essa situação, a escola buscou ajuda em uma Unidade de Saúde do município e iniciou uma parceria para modificar os hábitos alimentares da garotada.

Uma equipe composta por enfermeira, nutricionista e encabeçada pela psicóloga Marilda Ghellere elaborou um projeto que foi realizado durante seis meses. Entre exames e acompanhamento nutricional e emocional, os adolescentes adquiriram novos hábitos. “Fizemos passeios em hortas para ensiná-los a plantar os próprios alimentos, fomos a mercados para aprender a ler os rótulos e ver o que deve ou não ser consumido e visitamos restaurantes para montar pratos saudáveis. Tudo isso era discutido em reuniões onde também eram tratados problemas e dificuldades na vida de cada um, mas tudo de forma bem lúdica”, revelou Marilda. Além da mudança de hábitos, para uma rotina mais saudável duas vezes por semana o grupo praticava atividades físicas com a presença de profissionais capacitados.

O projeto foi cadastrado na Mostra Nacional de Saúde e venceu várias etapas, além de ter sido aprovado entre os melhores do Brasil. Agora o projeto foi convidado a participar de uma nova mostra em Brasília. A intenção, além de elevar esse projeto a nível nacional, é implantar no município programas de prevenção desde a educação infantil e entre grupos de mulheres. “Os pais precisam entender que a criança levará para vida os hábitos alimentares, o lanche que ela leva para o jardim vai definir muita coisa no seu futuro. E as mulheres normalmente são as responsáveis pelas compras da casa e por isso queremos fazer um trabalho de prevenção também com elas”, ensina.

Com informações de Flávia Bortolotto/Comunicação Nova Veneza