Restaurante Universitário garante refeições acessíveis

Estudantes, professores e funcionários da Unesc pudem contar agora com almoço e jantar com preços diferenciados. O Restaurante Universitário, que funciona ao lado da sede da Aprofucri, serve de segunda-feira a sábado, refeições com uma fruta ou porção de fruta por R$ 6,25 – quem comprar tickets para um mês, paga R$ 5,75 por refeição.

O contrato entre o Restaurante Duck´s e a Unesc foi assinado em 11 de novembro de 2015 e todo o processo foi acompanhado por uma comissão formada pela pró-reitora de Administração e Finanças, Kátia Sorato, pelo procurador jurídico da Universidade, João Carlos Rodrigues Júnior, pela coordenadora da CPAE, Janaína Vitório, pelo coordenador adjunto do curso de Nutrição da Unesc, Marco Antônio da Silva, pelo então presidente e vice do DCE, respectivamente, Andriw Loch e Franciel Tupã e demais acadêmicos. A comissão acompanha o trabalho do restaurante e sugeriu o cardápio oferecido.

“É importante para a Instituição poder ofertar refeições com preços mais acessíveis à comunidade acadêmica e com alimentos nutritivos. O restaurante terá que seguir uma série de quesitos, incluindo o cardápio elaborado com acompanhamento de nutricionista”, comenta a pró-reitora de Administração e Finanças da Unesc.

O restaurante atenderá ao público em geral. Para garantir o valor diferenciado, funcionários e professores precisam apresentar o crachá da Instituição e os acadêmicos, a carteirinha da Biblioteca Professor Eurico Back. Os cardápios diários irão conter: saladas, dois tipos de carnes (o consumidor escolhe uma entre as opções), pelo menos duas guarnições (farofas, purês, massas, nhoque, panqueca, etc.), arroz e feijão e uma fruta ou uma porção de fruta. Há também opção de pratos veganos.

O restaurante atenderá de segunda à sexta-feira para almoço das 11 horas às 13h30 e para o jantar, das 18 horas às 21 horas. Aos sábados, o horário será das 11 às 13 horas.

(Colaboração/ Imprensa Unesc)