Saúde e Comsea realizam Seminário Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional

Com o tema Ano Internacional da Agricultura Familiar, a Secretaria Municipal de Saúde em parceria com o Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (Comsea) realizam nesta quinta-feira, das 13h30min às 17 hotsd, no bloco R2 da Unesc, o IV Seminário Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. O encontro está sendo promovido em alusão ao Dia Mundial da Alimentação. Além de profissionais de saúde e entidades parceiras, a população é convidada a tratar sobre o tema.

Segundo a gerente de Alimentação e Nutrição da Saúde, Paula Guimarães, o ano Internacional da Agricultura Familiar foi instituído pela Organização das Nações Unidas (ONU). “A entidade elevou este tema com o objetivo de dar maior evidencia a agricultura familiar que é protagonista em diversos segmentos, mas desconhecida por parte da população mundial. A agricultura familiar produz aproximadamente 70% dos alimentos consumidos no mundo. A finalidade da ONU, com o ano comemorativo, é reposicionar a agricultura familiar no centro das políticas agrícolas, ambientais e sociais nas agendas nacionais”, declarou Paula.

Programação

13h30 Abertura

14h Rastreabilidade de produtos destinados à alimentação escolar em Criciúma (Dr. Alex Teixeira da Cruz)

14h40 Estado nutricional em Criciúma e produção de cooperativas da agricultura familiar (Genes da Fonseca Rosa)

15h30 Cofee Break

16h Segurança de alimentos e selo de conformidade (Elzio Tadeu Peruchi e Daniel Remor Moritz)

17h Encerramento

Colaboração: Milena dos Santos/Decom Criciúma