Sobremesa para o Natal em 15 minutos

Por Texto/foto: Lene De Costa - lenedecosta@engeplus.com.br

Em

O peru já está no forno, mas as crianças querem saber mesmo é da sobremesa?
Ainda dá tempo para fazer uma receita tradicional, deliciosa, e o mais importante: rápida. Prática e levando poucos ingredientes, prepare em menos de 15 minutos o famoso Pudim de Leite.

Anote os ingredientes:

1 lata de leite condensado
3 ovos
1 ½ de leite

Calda
5 colheres de sopa de açúcar
8 colheres de sopa de água

Para fazer a calda, misture o açúcar e a água e leve ao microondas por 6 minutos. A partir de 4 minutos, abra o forno a cada 30 segundos para que o caramelo fique marrom. Espalhe por toda a forma e deixe esfriar.

O pudim é ainda mais rápido: bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao microondas por 6 minutos. Coloque para gelar e está pronto para servir.

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