Por Texto/foto: Lene De Costa - lenedecosta@engeplus.com.br
EmO peru já está no forno, mas as crianças querem saber mesmo é da sobremesa?
Ainda dá tempo para fazer uma receita tradicional, deliciosa, e o mais importante: rápida. Prática e levando poucos ingredientes, prepare em menos de 15 minutos o famoso Pudim de Leite.
Anote os ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 ½ de leite
Calda
5 colheres de sopa de açúcar
8 colheres de sopa de água
Para fazer a calda, misture o açúcar e a água e leve ao microondas por 6 minutos. A partir de 4 minutos, abra o forno a cada 30 segundos para que o caramelo fique marrom. Espalhe por toda a forma e deixe esfriar.
O pudim é ainda mais rápido: bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao microondas por 6 minutos. Coloque para gelar e está pronto para servir.


































