Por Ariadne Niero - ariadne.niero@engeplus.com.br
Em
O 7º almoço Delícias das Carnes Brancas reuniu neste domingo no Bairro da Juventude um grande público disposto a promover a solidariedade. Comandado pelo empresário e escritor Nilson Olivo, os 49 chefs de cozinha da região preparam pratos para mais de 500 convidados no refeitório da instituição.
A iniciativa faz parte do projeto “Plante bem e você colherá o bem” e terá a renda revertida aos projetos sociais promovidos pelo bairro. Esta edição trouxe uma variada opção gastronômica, entre elas: “Salada Solidária”, “Assado Solidário”, “Paella de Cerdo y Pollo”, “Almôndega Suína com Espaguete”, “Sobre coxa de Frango recheado aos Quatro Queijos”, “Assado de Suíno”, “Filé de Frango a Gorgonzola” e sobremesas.
(Colaboração/fotos: Michele Picolo / BJ)
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