Tainha pauta almoço em família na Pousada Mazon
Abundância da espécie no litoral catarinense nesta época incrementou cardápio
Por Redação
Em
A degustação de vinhos produzidos "em casa" foi incrementada pela inclusão da tainha no cardápio típico italiano da Vigna Mazon, em Urussanga, nesse domingo. O aditivo marinho corresponde à fartura da pesca nesta época em todo o litoral catarinense. Com o clima ameno, lazer e aconchego voltaram a reunir dezenas de famílias para o almoço na pousada.
"Sentei perto da lareira para experimentar os pratos", comentou a secretária executiva Diane Machado. "Achei a gastronomia realmente maravilhosa e o lugar incrível." Para a proprietária Patricia Mazon, a proposta enogastronômica já vingou. "Todos os elementos explorados são contemplados pelas famílias", resumiu. "Estamos fortalecendo o turismo da nossa região."
(Colaboração / Imagens: Eliana Maccari / Assessoria)
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