Vigilância Sanitária descarta 500 quilos de alimentos

Hoje pela manhã a Vigilância Sanitária de Criciúma descartou 500 quilos de alimentos de origem animal, como carne e frios, sem procedência ou vencidos, no aterro sanitário da Santec, em Içara. Outros 250 quilos de produtos de limpeza sem procedência também foram descartados no local. Os produtos foram apreendidos em 12 estabelecimentos em uma ação conjunta do Ministério Público, Cidasc, Ministério da Agricultura e Vigilância Sanitária Estadual e Municipal.

“São produtos apreendidos em açougues e mercados, principalmente de pequeno porte. Também carnes de pescoço que nem poderiam ser vendidas em estabelecimentos e serviam para fazer carne moída”, explica o coordenador da Vigilância Sanitária de Criciúma, Valter Mariano. Dos12 estabelecimentos abordados, dois foram fechados para que limpezas fossem realizadas. Esta é a maior retirada de alimentos feita pela Vigilância Sanitária em Criciúma este ano.