Avicultor comemora colheita de seis toneladas de uva em Timbé

O avicultor, Ivan Bortoluzzi, 42 anos, que morou por muitos anos em São Paulo, e hoje produz 70 mil frangos em Timbé do Sul, comemora uma colheita que iniciou como passatempo. Às margens do Rio Rocinha ele plantou uva Niágara e agora colhe seis toneladas da fruta.

Com um investimento de R$ 15 mil, há quatro anos, em um hectare de terra, foi possível criar uma videira com 1,4 mil pés. “Planejei e plantei sozinho. Visitei uma videira em Caxias do Sul e criei coragem”, lembra.

Desde o começo, o cultivo foi feito com o mínimo de agrotóxicos para se conseguir uma uva colonial. De acordo com o técnico agropecuário da Secretaria Municipal de Agricultura, Giovani Dassi, a parreira já está bem formada, dando frutos viçosos, já na quantidade média de 10 quilos da fruta a cada pé.

E para quem pensa que os experimentos do avicultor acabam por aí está enganado. Além das frutas, Ivan está cultivando hortaliças foleosas, tempero verde, feijão de vargem, beterraba, pepino e abobrinha para o mercado.

“Tenho incentivado cada agricultor com quem converso. Se todos tiverem plantio de hortaliças e frutas nós vamos nos fortalecer no campo”, ressalta.
Quiando acabar a colheita da uva, Ivan começará a colher caqui das espécies fuiú e chocolate. Com o plantio de 400 árvores, ele espera colher 5 mil quilos.

(Colaboração/fotos: Larissa Biléssimo)