NA COZINHA COM CHEF MOTTA
Caneca de Inverno
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 4 gemas
- 6 colheres de açúcar
- 10 ameixas preta picadas
- Canela em pó agosto
Modo de Preparo
Ferva o leite, acrescente a baunilha e reserve. Bata as gemas com o açúcar até a mistura ficar bem espumosa. Coloque 1/2 xícara (chá) do leite nas gemas e misture bem. A seguir, misture com o restante do leite. Acrescente as ameixas, polvilhe com canela e retorne ao fogo para ferver
Sirva bem quente em canecas salpicando um pouco canela.
Leia mais sobre:
Você pode enviar sugestões e comentários para o email cheffmotta@engeplus.com.br
