Como fazer arroz branco soltinho

NA COZINHA COM CHEF MOTTA

Como fazer arroz branco soltinho

Ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo

3 dentes de alho picado

2 xicaras de arroz branco

1 colher (chá) de sal

4 xícaras de água fervendo

Modo de Preparo

Adicione o óleo a panela, coloque o alho e logo em seguida o arroz e refogue bem.

Adicione a água fervendo e o sal, deixe cozinhar em fogo médio, sem fechar totalmente a tampa. Mexa só uma vez durante o cozimento, verifique se ainda há água e espere secar.

Depois desligue o fogo, feche a panela e deixe por mais 20 minutos tapado;