Falso Bacalhau

NA COZINHA COM CHEF MOTTA

FALSO BACALHAU

INGREDIENTES

01 Kg de batatas Inglesas cozidas e cortadas em rodelas

02 latas de atum

01 tomate italiano cortados em cubos pequenos

01 cebola média picada

05 dentes de alho socado

100 g de azeitonas pretas sem caroço

400 g de requeijão cremoso

150 g de queijo mussarela ralado

Azeite de oliva extra virgem, sal, orégano e salsinha

MODO DE FAZER

Refogar a cebola, o alho e o tomate. Depois colocar o atum, o orégano, a salsinha, o sal, as azeitonas e mexer. Colocar em seguida as batatas e misturar. Colocar em um pirex com a metade do requeijão e misturar. Por cima, colocar o resto do requeijão e mussarela. Levar ao forno por 20 minutos para gratinar.