Frango congelado gera indenização

Cerca de R$ 1,5 milhão é o valor da indenização pleiteada pelo Ministério Público contra uma indústria de carne de frango de Ipumirim, no meio-oeste, por adição ilegal de água ao produto congelado. O cálculo ajuizado pelo promotor Rafael Meira Luz refere-se ao período entre 2004 e 2006, quando a empresa comercializou o equivalente a 17 milhões de toneladas.

Em sua ação, o promotor estimou que aproximadamente 461 mil toneladas do produto eram, na verdade, água acrescentada irregularmente. As investigações descobriram ainda que para aumentar o peso do produto a empresa acrescentava miúdos nas embalagens. Pelo menos 1% da quantidade comercializada continha órgãos internos além do normal, como três fígados.

A indenização pleiteada destina-se ao Fundo Estadual de Restituição de Bens Lesados. Ações semelhantes foram impetradas pelo Ministério Público em outras cidades catarinenses. As fraudes vêm sendo investigadas desde 2003 e a partir do ano passado, a fiscalização foi intensificada com a assinatura de vários Termos de Ajustamento de Conduta com produtores.

(Colaboração: Assessoria / Ministério Público SC)