Maminha na panela de pressão

Foto de Chef Motta - cheffmotta@engeplus.com.br

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Maminha na panela de pressão

NA COZINHA COM CHEF MOTTA

MAMINHA NA PANELA DE PRESSÃO

INGREDIENTES

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Maminha de aproximadamente 800 gramas
Colher de óleo
Cebolas médias cortadas em rodelas

Sal moído para temperar a maminha (Moer sal grosso)

MODO DE FAZER

Na panela de pressão coloque o óleo cebolas, a maminha passada no sal, depois

. Cozinhe por 30 minutos, depois de pegar pressão, Sentido cheiro de

Carne assada antes dos 30 minutos, deligue o fogo.

Sirva fatiada, com o molho que ficou na panela por cima da maminha.

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