Na contramão da pandemia: nutricionista inicia venda de bolos

Na contramão da crise causada pela pandemia de coronavírus, alguns empreendedores estão buscando se reinventar para continuar lucrando mesmo durante um momento de crise. É o caso da nutricionista Amábile Matias de 27 anos que criou ‘Amor em forma de bolinhos’. Ela iniciou a produção de bolos com receitas saudáveis e em um mês já vendeu quase 200 encomendas.

Amábile mora em Criciúma e conta que os atendimentos como nutricionista no consultório em que ela atua caíram e ela precisou se reinventar para continuar faturando. “Também atuo como secretária, porém com a pandemia do coronavírus as consultas como nutricionistas caíram muito e minha segunda renda acabou sendo afetada. Sempre fazia bolos em casa e compartilhava minhas receitas pelas redes sociais, então tive a ideia de começar a comercializar os bolos por encomenda”, conta.

A nutricionista vende bolos de banana, milho, chocolate, cenoura, brownie, torta de frango e pão de batata doce. “São receitas minhas e que fui adaptando ao longo do tempo. Hoje, atende clientes quatro vezes por semana. “Durante a semana consigo entregar os bolos na área central de Criciúma e nos fins de semana, consigo realizar entregas em mais bairros da cidade, pois meu namorado [Maicon Gonçalves] me ajuda e conseguimos atender mais clientes”, pontua,

Amábile explica que sempre gostou de cozinhar, isto porque seu pai é padeiro e sua mãe já atuou como cozinheira. “Minha mãe ainda me ajuda diariamente, mas sempre tive o amor por cozinha. O meu namorado começou a me incentivar também para comercializar as minhas receitas e deu certo. Não esperava que fosse tão rápido e que venderia quase 200 bolos em um mês”, relata. “É um sonho o que estou vivendo. Espero sim um dia viver exclusivamente das minhas receitas e também das consultas que realizo”, acrescenta.

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