Otimismo aguarda safra 2010 da uva goethe

Cartão-postal de Urussanga e Pedras Grandes, o cultivo da uva goethe gera otimismo entre os produtores para a próxima safra. A avaliação foi repassada nesta segunda-feira pelo enólogo Stevan Grutzmann Arcari, responsável técnico dos parreirais da Epagri e do projeto ProGoethe.

“Embora a chuva tenha atrapalhado um pouco a florada, os parreirais se recuperaram bem”, garantiu Stevan. “Se este clima persistir até o final de janeiro, a safra com certeza será muito boa.”

A projeção do enólogo ganha respaldo da meteorologia. “A se confirmar o que os modelos atuais apresentam, a tendência é de temperaturas acima da média e chuvas dentro ou pouco acima do normal”, assinalou também nesta segunda o climatologista Márcio Sônego, da Epagri.

A região de Urussanga e Pedras Grandes já é conhecida no meio vitivinícola brasileiro como o Vale da Uva Goethe. Além da boa safra, os produtores aguardam para o início de 2010 o certificado de Indicação Geográfica para a variedade goethe por ser o único local no planeta em que é cultivada.