Praça Nereu Ramos terá esquento da Festa das Etnias

Quem passar pela Praça Nereu Ramos, no próximo sábado, dia 15 , das 10 horas ao meio-dia, terá a oportunidade de experimentar a delícia gastronômica de cada uma das sete etnias colonizadoras de Criciúma. A Fundação Cultural de Criciúma (FCC), em parceria com a União das Etnias de Criciúma (UEC), levará à praça uma prévia do que será a 27ª edição da Festa das Etnias.

Cada uma das etnias – italiana, alemã, polonesa, árabe, negra, espanhola e portuguesa – dará ao público a oportunidade de degustar uma de suas iguarias. “Queremos dar à população uma prévia do que será a Festa das Etnias, um gostinho. Será um pedaço da cultura gastronômica da cidade no coração do Centro de Criciúma”, conta o presidente da FCC, Júlio Lopes.

O prato levado pela etnia portuguesa será caldo verde; a italiana levará polenta; o prato polonês será pirogue; a negra levará caldo de aipim; a etnia espanhola o churros, a árabe o quibe e a alemã estará presente com o chope gelado.

A 27ª Festa das Etnias é promovida pela Fundação Cultural de Criciúma (FCC) no Pavilhão de Exposições José Ijair Conti, de 1º e 6 de setembro. Durante os seis dias de festa, o público também poderá assistir às apresentações culturais gratuitas e aproveitar o extenso cardápio preparado pelas sete etnias: alemã, árabe, espanhola, italiana, negra, polonesa e portuguesa.

(Colaboração: Istefani Marcos / FCC)