Chef Motta

Pudim de Abóbora

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Em - Atualizada
Pudim de Abóbora

NA COZINHA COM CHEF MOTTA

PUDIM DE ABÓBORA

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INGREDIENTES:

500gr de abóbora cozida na água e sal
1 colher de sopa de manteiga
2 xícaras de baunilha
1 xícara de coco ralado
2 xícaras de leite
4 colheres de sopa de maizena

MODO DE FAZER:

Escorra bem a abóbora e ponha no liquidificador. Junte os demais ingredientes, bata tudo. Despeje numa fôrma untada com calda queimada e leve ao forno em banho-maria. Deixe esfriar bem antes de retirar da fôrma.

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