Roussillon e sua infinita aquarela de tons de ocre e afrescos

Na sorveteria, irresistíveis ´glaces´ com sabores de violetas e rosas jamais provados

Por Redação

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Roussillon e sua infinita aquarela de tons de ocre e afrescos

Izabel Suzane Philippe
Florianópolis SC

Roussillon é mais uma estrela do Parc Naturel Régional du Luberon, na Provence. Destaca-se na paisagem o peculiar vilarejo todo cor de terra, um pequeno amontoado de casas em diferentes tons de ocre. A variedade de tons vem de uma mina em torno da vila que é toda pintada na técnica de afresco.

Vibrantes tons de amarelos, laranjas, marrons. Na visita às falésias, fizemos o percurso curto. O calor e a ansiedade levaram-me a querer ver logo as casas bem de perto.

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Tudo impressiona o olhar. O contraste das paredes e janelas coloridas, o 'ton sur ton' irrepetido das casas que exaltam o relevo, o formato das portas e janelas. As aldravas, os pequenos jardins, as flores e pinheiros cultivados nos minúsculos espaços entre as paredes e ruas de pedra.

Uma vinha de 167 anos é reverenciada como 'sagrada' pela sua longeva existência. Devagarinho, fomos na direção do mirante. O calor corporal foi arrefecido pelo vento forte que varria a planície. Observamos o maciço e admiramos o Mont Ventoux.

Hora de hidratar. Na sorveteria, irresistíveis 'glaces' nos chamaram a atenção. Gulosa, não resisti aos sabores de violetas e rosas. Delícias que não só me refrescaram, como me levaram a um fugaz passeio pelos jardins do meu passado.

Num banco debaixo de um plátano e acomodada para apreciar a paisagem, em instantes estava envolta numa saudade boa do jardim da casa dos meus avós.

Então aquelas pequenas flores roxas que se escondiam entre as folhagens resultariam numa saborosa iguaria com delicado traço de perfume? E todas aquelas rosas coloridas poderiam ter virado deliciosos sorvetes?

No vaivém de doces lembranças, estava eu entre os canteiros que meu avô cuidava com tanto capricho.

Entre alfaces, repolhos, temperos e ervas, as belas roseiras floridas numa primavera de um ano que eu já não sabia mais qual era. Apenas senti uma gratidão imensa ao Vô Aniba pelas flores, pelas frutas, pelo exemplo. Gostaria que eles tivessem provado esses sabores, essas emoções.

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