Sobrecoxas de Frango Recheada

Foto de Chef Motta - cheffmotta@engeplus.com.br

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Sobrecoxas de Frango Recheada

NA COZINHA COM CHEF MOTTA

Sobrecoxas de Frango recheada

Ingredientes

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1 kg de sobrecoxas de frango desossadas e sem pele
1 envelope de creme de cebola
200 g de queijo mussarela fatiado
200 g de presunto fatiado
1/2 xícara de maionese
Orégano a gosto

Modo de Preparo

Coloque em uma vasilha o creme de cebola e empane as sobrecoxas

Coloque as sobrecoxas já empanadas, em uma assadeira

Recheie cada sobrecoxa com 1 fatia de queijo e 1 de presunto enrole

Espalhe uma porção generosa de maionese em cada enrolado de sobrecoxa e em seguida salpique o orégano

Asse em forno médio até dourar

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