Forquilhinha - Frisulca até Seara
Desenvolvimento
Em 2026, 60 anos do início da produção do empreendimento

Nos dias 25 a 29 de julho de 1962, Forquilhinha já na condição de Distrito de Criciúma, comemorou o Cinquentenário de Fundação (1912 – 1962) da colonização por Famílias Alemãs. Naqueles tempos, Celso Ramos era o Governador do Estado de Santa Catarina, Neri Jesuíno da Rosa era o Prefeito do Município de Criciúma, Ernesto Bianchini Góes era o Presidente da Câmara de Vereadores do Município de Criciúma e Apolinário Tiscoski o Intendente Distrital.
Instigados pelo Prefeito de Criciúma Neri Jesuíno da Rosa, o tema preponderante durante os festejos do Cinquentenário de Fundação de Forquilhinha, dizia a respeito da necessidade do Distrito e consequentemente o Município ter um grande abatedouro para complementar a cadeia produtiva da criação de suínos em Forquilhinha e regiões circunvizinhas.
Em 15 de junho de 1963, após convocação local e regional, foi realizada em Forquilhinha, assembleia geral para fundar uma Sociedade Anônima com finalidade de construir um frigorífico para abate de suínos e bovinos, estes mais tarde na sua maioria trazidos do norte do Paraná. Com a denominação de FRISULCA Frigorífico Sul Catarinense S.A., na oportunidade foi eleita diretoria para dar continuidade no pretendido empreendimento, ficando eleito Fidélis Back como Presidente, Bertoldo Arns Diretor Comercial e Inocêncio Warmling Diretor Técnico.
Na Junta Comercial do Estado, sob o registro número 29.055, consta as participações e assinaturas dos membros do Conselho Fiscal eleitos: Fidélis Barato, Oberon Strazulas, Ayrton Brandão, Arlindo Junkes, Felix Albano Michels e Damásio Reis, e, Conselho Consultivo formado por D. Anselmo Pietrulla, Sebastião Neto Campos, Dionísio Nuernberg, Leonardo Steiner e Adolfo Arns.
O Capital inicial e até a sua inauguração veio das participações de 1.120 sócios – dos quais, 490 eram agricultores – e mais de financiamento junto ao Banco do Brasil no programa Aliança para o Progresso, somou o valor de 500 milhões de cruzeiros.
Desde a sua fundação em 02 de dezembro de 1966, o Frisulca e empresas sucedâneas, foi e é o principal frigorífico do sul e um dos principais do Estado de Santa Catarina.
Em 1970 o Frisulca foi adquirido pelas Empresas Maximiliano Gaidzinski, passando a ser denominada de Avícola Eliane, com abate de aves e suínos. Em 1980 a Avícola Eliane passou a ser chamada de Agroeliane, com criação do sistema integrado de produtores, e, abate de aves.
Em 1995 a Agroeliane foi adquirida pela Seara Alimentos.
Em 2005 a Seara Alimentos foi adquirida pela Cargill.
Em 2009 a Cargill foi adquirida pela Marfrig Group.
Em 10 de junho de 2013, a Marfrig Group vende a operação da Seara Brasil para a JBS Foods. A marca Seara desde 2023 continua a ser utilizada pela JBS como fator mercadológico e comercial.
Hoje, as unidades da Seara/JBS, de Forquilhinha e Nova Veneza apresentam mais de 400 propriedades produtivas no Sistema Integrado de Produtores de Aves, no sul catarinense. Em pleno andamento projetos que permitirão acréscimo de mais de 100 unidades produtivas no sistema integrado nos próximos meses. São milhões em recursos investidos em toda região sul.
Aqueles agricultores e descendentes que no princípio investiram seus recursos e trabalho para edificar um sonho para o progresso, podem hoje sorrir e comemorar o quanto foi e é relevante a organização empresarial presente nas comunidades, contribuindo de forma significativa para o desenvolvimento das pessoas, famílias e atividades econômicas simultâneas.



